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子育て・教育

世界の料理

毎月、給食で各地の料理を紹介しています。

世界の料理紹介

インド料理 -ナン・キーマカレー・ビーンズサラダ・マンゴー-

インドのカレーは、インドの香辛料をたっぷり使った肉や野菜の炒め煮をごはんにかけた料理です。イギリスに伝わり簡単に作るための混合調味料が開発されカレー粉と命名されたのが発端です。
インドカレーはいろいろな種類があります。その1つのキーマカレーは牛や豚のひき肉とスパイスで作るカレーです。普通のカレーより汁気が少なく、インドではマトンや鶏のひき肉をつかって作ることもあります。

お問い合わせ

このページに関するお問い合わせは学校給食課です。

石岡給食センター 〒315-0011 茨城県石岡市正上内16番16号

電話番号:0299-22-6286 ファックス番号:0299-22-6267

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