市内にある「シャンティ洋菓子店」が石岡商業高校の生徒たちと協力し,新作の「いしおかサンド」を開発しました!
「いしおかサンド」は,いしおかスイーツ創作協議会へ加入している市内の各菓子店さんが,お店独自のアイディアを活かしそれぞれ作っています。今年度,中町通りにある「シャンティ洋菓子店」が新たに協議会へ加入されました。
また,石岡商業高校では,授業の一環として地元産品を使った「商品開発」に取り組んでいます。これまでも地元の事業者の協力のもと,スイーツからお惣菜まで9品を商品化しています。
今回,石岡商業高校の取り組みにシャンティ洋菓子店が協力し,新たな「いしおかサンド」が誕生しました。
「I.B.Gサンド」(いしおかベリーグッドサンド)
生地はどのフルーツでも合うように軽い食感のシフォンケーキにしました。
中にはバタークリームといちごのピューレ,マジパンを使った葉っぱを添えるなど
見ても食べても満足感の得られるいしおかサンドです。
価格:350円
販売期間:平成30年2月27日(火)~いちごの季節が終わるまで
販売場所:シャンティ洋菓子店
シャンティ洋菓子店
住所:石岡市国府3-2-4
電話:0299-22-3114
営業時間:9:00~18:00
休業日:日曜
まちかど情報センターでは,いしおかサンドの日替わり販売を行っています。
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